Notre savoir faire
Moi, c'est Inès.
Formée en pâtisserie à l'école Ferrandi, j'ai eu la chance d'apprendre auprès de professionnels passionnés et d'affiner mon palais pendant trois années d'exigence et de créativité.
Aujourd'hui, cette passion se poursuit à travers Picnic Truck, un projet qui me ressemble.
J'y imagine chaque recette avec une seule envie : proposer une cuisine généreuse, gourmande et pleine de saveurs.
Je prépare un snacking entièrement fait maison, en privilégiant des produits locaux, frais et de saison.
Parce que la qualité des ingrédients fait toute la différence, je travaille au rythme des saisons pour offrir une cuisine sincère, colorée et pleine de goût.
Plus qu'un simple repas, je souhaite offrir un moment de partage, de convivialité et de plaisir autour d'une cuisine artisanale, faite avec passion.
Retrouvez moi au Parc Beaumont où des nappes sont mises à votre disposition pour vous installer confortablement dans l'herbe et savourer votre repas comme lors d'un véritable pique-nique mais sans rien avoir à préparer :)